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賞味期限切れ問題、「おたべ」若狭工場に立ち入り検査

 「生八つ橋」で知られる菓子メーカー「おたべ」(京都市南区)が賞味期限切れのチョコレート原料を使っていた問題で、福井県は21日午前、食品衛生法に基づき、同社若狭工場(同県若狭町)の立ち入り調査に入った。

 県食品安全・衛生課と県若狭健康福祉センターの職員計4人が午前10時から実施。原材料の保管状況や製造工程の衛生管理などを調べる。同課は「製造工程の中で不備な点があれば、行政指導する」としている。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20070121-00000103-yom-soci&kz=soci
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